AOC Chinon Fabrice Gasnier "Cuvée à l'Ancienne"
- fredericteulet
- 22 mars 2009
- 1 min de lecture
2006 Gouté en Mars 2009: [***] peut-être un peu sévère. Pour le moment, son acidité est encore importante et son amertume trop prononcée. Pourtant, son tannin, sa longueur en bouche et sa puissance actuelle me laisse présager une très bonne bouteille d'ici 2ans. Pour les connaisseurs de Chinon, peut se boire maintenant, sinon mieux vaut attendre 2011. Grillades épicés.
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