Salon des Vignerons Indépendants Espace Champerret Paris
- fredericteulet
- 29 mars 2017
- 4 min de lecture
2ème plus grosse manifestation d'Ile de France derrière "Le salon des vignerons indépendants - Porte de Versailles - Paris" en décembre.
Mon objectif était assez simple: peu de temps, budget limité, donc je suis allé à l'essentiel.... enfin presque.
En vrac, dégustations et discussions . Je reviendrai plus précisément sur les vins que j'ai acheté au fil de mes dégustations.
AOC Vouvray Domaine de la Rouletière
Maison que je connais très bien et pour laquelle j'apprécie la discussion avec Jean Marc Gilet.
Chaque année, ma question est de savoir lequel des vins tranquilles je vais choisir.
L'année 2016 a donné des vins à forte concentration (le gel semble avoir réduit de 70% la production).
Pour 2015, demi sec et sec semblent être sur la même lignée : beaucoup de matière en bouche. Ma préférence va au demi sec cette année.
Prix: 8,20€/bouteille
Mention aussi au Patrimoine 2014, vin tranquille, dans l'esprit d'un chablis (sur la fraicheur et la minéralité).
Prix: 11€/bouteille
Pour les bulles, en revanche, pas pour moi. Préférence à ce qui se fait à Saumur (c'est aussi du chenin!)
Enfin, histoire de faire un petit peu de promo sur ce qui se passe en province, http://vitiloire.tours.fr/. Amateur de bonne chair et de vins de Loire, il faudra venir sillonner dans les rues du vieux Tours fin mai.
AOC Domaine de Vodanis
Lien de parenté avec le domaine ci dessus, mais cela s'arrête là. Les vins sont franchement différents.
Contraste flagrant entre un chenin sur argilo calcaire (rondeur) et argilo-sylex (rude, goût de la "pierre").
Sec 2013: trop sec, trop typé (sylex). Sec 2011, mon choix: minéralité, reste souple (argilo calcaire), bouquet explosif.
Autre vin, Pagus. Non noté.
Prix: 10€/bouteille
AOC Pouilly Fumé Domaine de Maltaverne
Je me suis fais violence pour aller voir un producteur de Pouilly Fumé : vous savez (ou pas) que je trouve ces vins surcotés. Mais bon, Madame aime bien celui là.
Et puis, personnage très sympathique qu'est M. Gilles Maudry.
Pouilly fumé blanc, parfum de violette et saveur marquée du sauvignon...
Prix: 13.50€/bouteille
Et nous passerons voir M. Maudry à 23h un dimanche à l'Aire des Vignerons sur l'A77 pour faire une dégustation!!!!!
Alsace Sylvie Fahrer
Ai noté le Riesling "tradition" 2015, pour les amateurs de ce cépage (parfum, palet, fraicheur, longueur). 7,90€/bouteille.
Et dans un registre plus souple, plus rond, plus fruité (mais qui se rapproche beaucoup des Pouilly fumé et Vouvray) le Pinot gris 2015 Tradition. Prix: 8,80€/bouteille.
Sinon le pinot blanc, oui, mais sans plus.
Clin d'œil aussi à mon ami Johannès qui se trouvait au salon cette après midi là, et sans qui je ne me serai pas arrêté à ce stand.
AOC Chablis Domaine Barat
Mes préférés:
Chablis: minéral, goût citronné
Chablis 1er Cru Côte de Léchet: toujours ce gout citronné mais vin plus soyeux
Chablis 1er Cru Mont de Milieu: identique au Chablis en plus complexe, agrumes moins marquées
D'autres vins: 1er Cru Vaillons (trop rude), 1er Cru Fourneaux (perd l'identité du chablis pour ressembler à un vin de Loire)
Les tarifs sont ici.
Champagne Liébart Régnier
Maison découverte porte de Versailles en Novembre 2015. Avec des cuvées d'exception qui font aimer le Champagne.
Retenu :
Champagne Brut Meunier 75% Pinot noir 15% Chardonnay 15%. Champagne festif, rond, sans l'aspect vineux. Prix: 15.40€/bouteille
Champagne Cuvée Confidentia Chardonnay 80% Pinot noir 20%. Finesse et parfum du Chardonnay, fraicheur du Pinot noir. Capacité à faire un repas avec, en fonction des plats évidemment.
Prix: 27€/bouteille
AOC Quart de Chaume Château de Plaisance
Et je termine la route des blancs par la petite douceur gustative et la bonne humeur de M. Rochais.
La dégustation ici est un vrai dilemme tant ce qui est proposé est excellent.
Habitué du Quart de Chaume les Zerzilles, envouté par le grand Cru Quart de Chaume...
Vins qui allient des saveurs saturés (coings, miel pour ce que je reconnais, mangue, ananas pour ce que la propriété décrit) avec la fraicheur du chenin.
Mais cette année, j'ai été bluffé par le Quart de Chaume les Charmelles pour laquelle ressort un fort parfum de mûres.
Prix: 24€/bouteille
AOC Corbières Domaine du Grand Arc
Ma référence en Corbières, et un très grand respect pour ce que font M. et Mme Schenck.
Cette année, Réserve Grand Arc 2014 vin sur le fruit brut et En sol majeur 2014 et sa matière aromatique mélange de Syrah et de grenache.
J'ai pour une fois écarté la Cuvée des Quarante que je préfère d'habitude à la Réserve Grand Arc, mais elle m'a paru plus "asséchante". Etant donné que je sortais de la dégustation du Quart de Chaume, j'ai du avoir le palais totalement déformé. Et j'ai promis que j'écrirai mon ressenti après dégustation de la bouteille gentiment offerte :)
Reserve Grand Arc Prix: 6.60€/bouteille
En Sol majeur: Prix: 11.50€/bouteille
En revanche, pas convaincu par la cuvée spéciale La Rose des Jables
AOC Gigondas Domaine du Terme
Je connais pourtant cette maison, mais je n'ai pas été séduit par ce que j'ai dégusté.
Le Vacqueyras Syrah/Grenache m'a paru intéressant car différent d'un Côte du Rhône classique, contrairement justement aux 2 Gigondas, sans relief. Faudra néanmoins que je prenne plus de temps la prochaine fois.
Prix: 10.10€/bouteille
AOC Saint Estèphe Château Pomys
Là, c'est top. Un Saint Estèphe Cru Bourgeois top qualité à prix raisonné 17-18€. J'avoue que je le touche à 10-12€, mais je suis un sa... de nantis :)
2013: petite déception, manque de consistence année à éviter
2014: superbe, dans la lignée des 2001, 2004, 2006, 2008, et un cran en dessous 2000, 2005 et 2010
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