AOC Saint Julien Château Teynac

fredericteulet
25 mars 2017
1 min de lecture

2007

Goûté en Mars 2017: [***] Mouhais, sans plus. Couleur sombre. Si la finesse du Saint Julien se retrouve, un petit côté alcooleux le dénature. Tannique, avec une amertume persistante (même après 24h à l'air libre)

Je viens de lire la RVF à ce sujet. Année 2008, je cite "Un Saint-Julien expressif et complexe avec des arômes de cerises noires ou se mêlent des notes toastées, grillées et légèrement vanillées apportées par un élevage en barriques. Un vin souple à l’attaque, avec des tanins denses mais soyeux. On retrouve en bouche des sensations fruitées sur une finale aromatique."

Notes grillées, oui, mais de café, pas franchement agréable...

Prix approx.: 25€/bouteille