AOC Corbières Domaine du Grand Arc "En Sol Majeur"

2007 Goûté en Mars 2010: [****] c'est très bon ça. Pour amateur de Grenache et Syrah. Je ne ferai pas la critique car le viticulteur a fait un descriptif que je trouve approprié: "La robe profonde presque noire place tout de suite le décor. [...] Dès la mise en bouche, les rondeurs s'imposent, plus même : une impression crémeuse enveloppe toute la bouche, les arômes promis dévoilent une jolie complexité. La structure marqué par une sucrosité fraîche s’épanouit au palais, tout n’est que douceur alors que les tanins se déploient en velours jusqu’à la finale toute en longueur. La grande maturité du fruit et des tanins permettra à ce millésime une évolution remarquable de complexité et d’élégance"

Prix: 10,80€/bouteille (c'est dailleurs ce qui enlève une 5eme étoile à ce vin)

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