AOC Monbazillac Château Le Fagé

fredericteulet
2 août 2010
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2000 Goûté en juillet 2010: [***] il était plus que temps! Au début il y avait les dinosaures .. euh je m'égare! Lorsque je l'ai acheté en 2004, il était assez caractéristique bien que le coup de soleil de 2000 soit passé par là: bouquet explosif, grosse attaque pour une mise en bouche, liquoreux, notes de fruits confits, et un désagréable goût d'alcool qui reste en fin de dégustation. En 2010, les +: il a perdu cette arrière goût éthylique et son bouquet est plus fin et reste fleuri. Les -: hélas, en bouche, il me semble qu'il s'est liquéfié. J'aurais dû essayer il y a 2 ans. Prix approximatif: 10 €/bouteille (fatiguant de voir les viticulteurs du Sud systématiquement monter les prix lorsqu'ils arrivent Porte de Versailles)